Si tuvieras que seleccionar información publicada para realizar un informe sobre las tendencias y retos de la biotecnología alimentaria. ¿Qué tipología documental consultarías?

 
Respuesta incorrecta: Libro
Explicación:
Es una fuente de información primaria necesaria para cualquier proceso de aprendizaje e investigación. Aporta información de primera mano y original, a veces general y otras específicas, sustentada bibliográficamente. Las dificultades de su actualización y de los contenidos hacen que, en algunos campos de conocimiento, los investigadores utilicen como fuente de información directa e inmediata las pretiradas, y por supuesto prefieran acudir a los artículos de revista.