Si tuvieras que seleccionar información publicada para realizar un informe sobre las tendencias y retos de la biotecnología alimentaria. ¿Qué tipología documental consultarías?

 
Respuesta incorrecta: Enciclopedia
Explicación:
Obra de referencia que constituye una herramienta fundamental en la búsqueda de información. No resuelve nuestra necesidad de información porque ofrece una visión general sobre un tema y aporta la terminología básica. Su actualización no suele ser muy frecuente.